Ce mercredi 19 juin 2024, la brigade de contrôles et d’inspection en charge de l’ADR a effectué une mission terrain dans le 5ème arrondissement de Libreville. L’objectif de cette opération était de s’assurer du respect des exigences réglementaires en matière d’hygiène par les acteurs de l’ADR (grillardin).
A cet effet, il a été constaté des non-conformités graves chez un acteur de l’alimentation de rue, notamment une insalubrité notoire, l’absence d’agrément sanitaire, des défauts de qualité du matériel, l’utilisation de contenants non alimentaires, des ustensiles oxydables, l’absence de certificats médicaux pour le personnel, un défaut de rangement et le non-respect des équipements de protection individuelle (EPI).
En conséquence, cet acteur a été fermé par les équipes techniques de l’Agence en attendant la mise en conformité de son point de vente, dans le but de lutter contre la commercialisation des denrées alimentaires impropres à la consommation qui nuit à la santé du consommateur.
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